広島風お好み焼きのひろしま家は曙橋駅徒歩１分です。

ひろしま家の広島風お好み焼は野菜たっぷりでとってもヘルシー

本格広島風お好み焼のひろしま家です

広島名物・お好み焼の始まりは、戦前に庶民の間で親しまれた「一銭洋食」。小麦粉を水で溶き、ネギや干エビ、紅ショウガなどを入れて焼いたもので、町のお菓子屋さんなどで気軽に食べられる「おやつ」のような存在でした。食事として食べられるようになったのは、戦後のこと。新天地広場をはじめ、市内一円の屋台や自宅の一部を使ったおかみさん一人の店などでは、栄養不足を補うために、具としてキャベツや卵、魚介類、そば、うどんを入れるなど工夫を重ね、今の広島風お好み焼が誕生しました。

広島風お好み焼のひろしま家は家族的な雰囲気のお店です

広島風お好み焼のひろしま家は曙橋駅A1出口

純広島風お好み焼ひろしま家の看板が目印